FIKA AFTERNOON TEA Harvest Autumn ～秋の味覚狩り～

FIKA AFTERNOON TEA Harvest Autumn ～秋の味覚狩り～ September - November

2023年9月1日より秋のアフタヌーンティーがスタート！
秋の味覚を存分に楽しんでいただけるラインナップをご用意いたしました♪

メインスイーツ
【スキレットスモア】 -SATURDAYS CHOCOLATE-コラボメニュー
火で温めたマシュマロを、チョコとクラッカーでサンドして食べる、キャンプやBBQの定番おやつをスキレットで焼いて提供する変わり種！
優しい甘みとフルーティーな酸味が特徴のインドネシア68を使用した自家製マシュマロと、季節の野菜や果物本来の味を活かした一品です。
そして、トッピングのオリジナルアイスクリームは日替わりの3種類からお選びいただける嬉しいセルフアレンジスタイル♪

1st
【ラムレーズン&ホワイトチョコのアイス】
ホワイトチョコに自家製のラム酒シロップとラムレーズンを混ぜ込んだLagomのオリジナルアイスクリーム。豊かな香りを楽しんでいただける秋らしい味わいが特徴。
ラングドシャのカップがサクサク軽く、アイスクリームとの相性も抜群。

【カシストリコロール】
酸味のあるカシスムース、甘酸っぱいカシスゼリー、ほどよく甘いシャンティクリームでトリコロール（3色）にしました。3層の味と色の変化をお楽しみください。

【SEMLA マロン&コーヒー】
コーヒー味の生地には栗餡と渋皮栗を練り込み、さらにコーヒーシャンティクリームをトッピング。
栗の甘みとコーヒーの苦みが相まってコクのあるちょっぴり大人な味わいに仕上げた、秋アフタヌーンティー限定の特別なSEMLA。

2nd
【モンテビアンコ】
フランスとイタリアの国境に位置するヨーロッパアルプスの最高峰。イタリア語でモンテビアンコ、フランスではモンブランと呼ばれています。
マロンにはラム酒、シャンティにはバニラ。定番のドルチェをパティシエのアレンジで。

【紫イモのタルトレット】
タルト生地にアーモンド香るダマンドクリーム、そして濃厚な味わいと鮮やかな色が特徴の紫イモを合わせたひと品。
秋の色彩と味覚をたっぷりお楽しみください。

【南瓜のガトーショコラ】
ビターチョコのしっとりとした生地の中には南瓜ペースト。トッピングには、本来の味を楽しんでいただける蒸したかぼちゃを。

【紅はるかスイートポテト】
紅はるかの濃厚な甘みに、ほんのりシナモンが香るオリジナルスイートポテト。

【キャラメル香るアップルクランブル】
リンゴの上にサクサクのクッキー生地をそぼろ状にした「クランブル」をのせ、ほろ苦いキャラメルを加えて焼き上げた風味豊かな一品。

3rd（セイボリー）
【紅茶鴨のパイ包み】
ホワイトソースに絡めた紅茶鴨とマッシュルームを、パイで包み焼き上げました。

【野菜ロール ～フロマージュソース仕立て～】
ジャガイモベースのオリジナルフロマージュソースを彩り野菜と共に。

【サーモンとキノコのハーブバターのせ】
マリネしたサーモンにキノコを添え、香り豊かなハーブバターをトッピング。秋の味覚をたっぷりお召し上がりください。

季節のスープ
【豆乳とトウモロコシの温製スープ】
素材の甘みを最大限に生かした、心と体を温めるひと品。

シーズン限定ドリンク
・ほうじ茶ラテ
・フルーツモクテル
（上記2種はお時間中いずれか一杯のみお選びいただけます）
・マサラチャイ（ロンネフェルトティー）
シナモン・生姜・ブラックペッパーなどスパイスたっぷりの本格的なチャイ。
（こちらはフリーフロー対応）

秋ならではラインナップで、素敵なフィーカをお過ごしください。

■提供期間⇒2023年9月1日～2023年11月30日
■セット内容⇒スープ含め全13品
ドリンクフリーフロー付き（約20種類）
■利用時間⇒3時間（30分前ラストオーダー）
■提供時間⇒12：00～18：00（15：00最終受付）
■価格⇒3,850円（税込）
■販売方法⇒2日前までの予約制（1日10セット限定）

ご予約はこちら⇒オンライン予約ページ
※ご予約は毎月末にひと月ずつ開放をいたします。
例：8月31日⇒10月分のご予約受付を開始
　　9月30日⇒11月分のご予約受付を開始
というサイクルになります。
予約ページには、各月のご予約専用メニューをご用意しております。
10月のご予約をいただく場合は、10月と記載のあるメニューをご選択いただく必要がございます。
あらかじめご了承ください。